Gà xốt cam - làm cực nhanh, ăn mãi không chán!

Nguyên liệu:

500g thịt gà, có thể dùng cánh, ức hoặc đùi tuỳ thích

2 trái cam

Hành tím băm

Bột bắp.

Cách làm:

Thịt gà rửa sạch thái miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong 15 phút.

Sau khi ướp mình phủ bột bắp lên gà, bột phủ hết gà là được.

Cam vắt lấy nước, bỏ hạt.

Cho gà vào chảo dầu chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra.

Lấy 1 chảo khác phi thơm hành tím rồi cho nước cam vào, nêm thêm đường và muối cho vừa miệng, thêm ít bột bắp pha loãng vào để làm sệt xốt, xốt sệt hợp ý thì cho gà vào đảo nhanh, thấy xốt áo hết gà thì tắt bếp.

Cho gà ra đĩa, thêm tiêu ngò lên mặt, ăn nóng cùng cơm.

Thành phẩm

Gà xốt cam giòn thơm, thấm vị chua ngọt mặn mòi của xốt cam sẽ là món ăn lạ miệng bắt cơm khôn cùng!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gà xốt cam nhé!